Préchauffer le four à 180 °C, graisser et fariner un moule.
Tamiser la farine, le sel et la poudre à lever.
Dans un récipient, crémer le beurre avec le sucre, puis ajouter les œufs. Incorporer les ingrédients secs et la vanille, intégrer le tout parfaitement.
Verser le mélange dans le moule et cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.
Sortir et laisser refroidir.
Battre la crème jusqu'à obtenir un mélange ferme, mettre sur le gâteau.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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