Gâteau aux Trois Laits avec Duvalín
alexandra romero
Goûtez ce délicieux gâteau aux trois laits avec une riche et crémeuse garniture de Duvalín, ce sera le dessert idéal pour gâter toute votre famille ! De plus, ce gâteau aux trois laits avec Duvalín a le délicieux goût que nous nous rappelons tous de notre enfance.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 9 œufs, pour le gâteau
  • 3 tasses de lait, pour le gâteau
  • 1 1/2 tasses d'huile végétale, pour le gâteau
  • 1 tasse de sucre, pour le gâteau
  • 5 1/2 tasses de farine pour pancakes, pour le gâteau
  • 1 1/2 cuillères à café de poudre à lever, pour le gâteau
  • 2 cuillères à café de vanille liquide, pour le gâteau à la vanille
  • 1/4 tasses de sirop au chocolat, pour le gâteau au chocolat
  • 1/4 tasses de sirop de fraise, pour le gâteau à la fraise
  • 1 tasse de lait, pour le 3 laits
  • 1 tasse de lait évaporé, pour le 3 laits
  • 1 tasse de lait concentré sucré, pour le 3 laits
  • 1 tasse de Garniture de Duvalín à la noisette
  • 1 tasse de Garniture de Duvalín à la fraise
  • 1 tasse de garniture de Duvalín à la vanille
  • suffisant de crème fouettée
  • suffisant de ganache au chocolat
  • 1/4 tasses de sirop de fraise, pour le glaçage
  • 1/2 tasses de lait concentré sucré, pour le glaçage
  • suffisant de fraise, pour décorer
  • suffisant de chocolat, râpé, pour décorer
Préparation
50 mins
30 mins
Basse
  • Mettez les œufs, le lait, l'huile végétale, le sucre, la farine à pancakes et la levure chimique dans un mixeur. Mixez le tout pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que tout soit complètement intégré.
  • Divisez le mélange préalablement mixé en trois bols. Dans l'un d'eux, ajoutez la vanille et mélangez à l'aide d'un fouet, puis ajoutez le sirop de chocolat dans le deuxième et mélangez avec le fouet jusqu'à ce que tout soit complètement intégré, enfin, ajoutez le sirop de fraise dans le troisième et mélangez avec l'aide d'un fouet jusqu'à ce que tout soit complètement intégré. Réservez.
  • Versez chacune des mélanges dans trois moules préalablement beurrés et fariné, en faisant cuire les trois saveurs séparément. Faites cuire à 180 °C pendant 30 min. Refroidissez.
  • Mélangez le lait, le lait évaporé et le lait concentré dans un bol. Réservez.
  • Placez le gâteau au chocolat sur une base et remplissez avec les 3 crèmes de Duvalín, de manière à ce qu'elles soient en spirale.
  • Placez le gâteau à la fraise et remplissez à nouveau avec les 3 crèmes de Duvalín.
  • Enfin, placez le gâteau à la vanille et couvrez tout le gâteau avec de la crème fouettée, si nécessaire, ajoutez une double couche.
  • Faites congeler le gâteau aux trois laits avec Duvalín pendant 15 minutes pour qu'il soit ferme.
  • Pendant que le gâteau refroidit, préparez la sauce à la fraise en mélangeant le lait concentré avec le sirop de fraise.
  • Décorez le gâteau aux trois laits avec une ganache au chocolat, le sirop de fraise, des fraises et du chocolat râpé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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