Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches. Transférez les pommes dans un bol profond et mélangez avec le sucre, le jus de citron, le brandy et la cannelle.
Préparez un plat de cuisson et graissez-le avec un spray végétal.
Dans un autre bol, mélangez les noix, la farine, l'avoine, le sucre brun, la cannelle, le sel et le beurre. Mélangez bien avec les mains jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
Dans le plat de cuisson, mettez d'abord une couche de pommes et par-dessus, une couche de pâte d'avoine.
Faites cuire au four pendant 45 minutes et retirez du four.
Servez le gâteau avec de la glace à la vanille.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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