Gâteau aux Noix et Chocolat

Un gâteau très rapide à préparer qui se fait dans le mixeur et est nappé de chocolat fondu recouvert de crème fouettée. Il est également très bon avec un glaçage au fromage à la crème.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse de noix , pelée
  • 4 œufs
  • 1 boîte de lait concentré
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 150 grammes de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 1 cuillère à soupe de lait de vache
  • 1/2 litres de crème à fouetter
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 1 carré de beurre non salé
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Dans le mixeur, mélangez les noix, les œufs, le lait concentré et la farine.
  • Versez le mélange dans un plat à gâteau préalablement graissé.
  • Mettez au four pendant 30-35 minutes.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le lait et le beurre.
  • Dans un autre récipient, battez la crème avec le sucre glace et la vanille jusqu'à ce qu'elle se raffermisse.
  • Lorsque le gâteau est prêt, sorti du four, laissez-le refroidir à température ambiante.
  • Recouvrez de chocolat fondu puis de crème fouettée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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