Gâteau aux Carottes Fourré au Cheesecake
Alejandra Cota
As-tu envie d'un gâteau fourré ? Ce Gâteau aux Carottes Fourré au Cheesecake est la meilleure recette de desserts faciles. La texture crémeuse du cheesecake avec le goût traditionnel du gâteau aux carottes et le glaçage qui contient comme secret de petits morceaux de noix font une combinaison parfaite. Profite de ce Gâteau aux Carottes Fourré au Cheesecake, prépare-le pour ton prochain après-midi café avec des amis ou une fête d'anniversaire. Que penses-tu de cette combinaison ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 1/2 tasses d'huile
  • 4 œufs
  • 3 tasses de carotte, râpée
  • 1/2 tasses de noix, hachée
  • 3 paquets de fromage à la crème
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 enveloppe de gélatine
  • 90 grammes de beurre, pour le glaçage
  • 1 paquet de fromage à la crème, pour le glaçage
  • 2 1/2 tasses de sucre glace, pour le glaçage
  • 1 cuillère à café de vanille liquide, pour le glaçage
  • 1 tasse de noix, finement hachée
Préparation
3h
30 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Pour le gâteau aux carottes, ajoute les ingrédients secs dans le mixeur, sans cesser de battre, ajoute les œufs un à un.
  • Ajoute l'huile jusqu'à intégration. Ajoute les carottes et bats pendant 5 minutes de plus.
  • Ajoute les noix et bats légèrement. Divise le mélange et verse dans deux moules, fais cuire pendant 20 min. Laisse refroidir.
  • Pour le cheesecake, dans un mixeur, créme le fromage, la vanille et le lait concentré sans cesser de battre. Ajoute la gélatine petit à petit et bats jusqu'à intégration.
  • Sur un pain, place le mélange de cheesecake et couvre avec l'autre couche de pain, réfrigère pendant 2 heures.
  • Pour le glaçage, dans un mixeur, ajoute le beurre, le fromage à la crème, le sucre glace, l'extrait de vanille et la noix, bats pendant 5 min.
  • Décore le gâteau avec le glaçage et les noix hachées.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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