Gâteau aux Carottes Facile et Économique

Granvita
Prépare ce gâteau aux carottes de manière très simple et facile, car tu n'as pas besoin de mixeur, de batteur ou de tout appareil électrique pour le préparer. De plus, enrichis la saveur du gâteau avec la Granola aux Fruits Granvita®, tu vas adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 3 tasses de farine, pour le mélange
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate, pour le mélange
  • 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre, pour le mélange
  • 1/2 cuillères à café de sel, pour le mélange
  • 1 tasse de sucre, pour le mélange
  • 2 tasses d'huile végétale, pour le mélange
  • 6 œufs, pour le mélange
  • 3 tasses de carotte, râpée, pour le mélange
  • 1 tasse de Granola avec des Fruits Granvita®, pour le mélange
  • 1/2 tasses de beurre, en dés, pour le glaçage
  • 1 1/2 tasses de fromage à la crème, en dés, pour le glaçage
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron, sans pépins, pour le glaçage
  • 1 tasse de sucre glace, pour le glaçage
  • suffisant de carotte, râpée, pour décorer
  • suffisant de Granola avec des Fruits Granvita®, pour décorer
Préparation
50 mins
35 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180 °C.
  • Tamise la farine avec le bicarbonate de soude dans un bol, puis ajoute la cannelle et le sel jusqu'à intégration. Incorpore le sucre et l'huile, mélange et ajoute les œufs un à un, la carotte et la Granola aux Fruits Granvita® jusqu'à intégration complète.
  • Verse le mélange dans un plat rectangulaire préalablement beurré. Fais cuire à 180 °C pendant 35 minutes. Retire du four et laisse refroidir.
  • Pendant que le gâteau refroidit, prépare le glaçage. Crème le beurre et le fromage à la crème dans un bol avec l'aide d'un fouet ou d'une spatule en silicone, puis ajoute le jus de citron, le sucre glace et incorpore jusqu'à intégration.
  • Étale le gâteau aux carottes avec le glaçage, décore avec des carottes râpées et avec la Granola aux Fruits Granvita®.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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