Gâteau simple qui ne nécessite pas d'œufs. Idéal pour le déguster avec une tasse de café ou de thé le matin ou dans l'après-midi. N'attendez plus et préparez-le.
1/2 tasses de beurre non salé , à température ambiante
1/2 tasses de lait de vache
1/4 tasses de jus de citron
1 cuillère à café de vanille liquide
1 cuillère à café de zeste de citron
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, incorporer la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Faire un puits et au centre incorporer le beurre, le lait, la vanille, le jus de citron. Enfin, ajouter le zeste de citron.
Mélanger le tout jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés dans un mélange homogène.
Beurrer et fariner un moule et verser le mélange. Cuire au four pendant 30-35 minutes. Insérer un cure-dent et retirer le gâteau du four lorsqu'il en ressort propre.
Attendre qu'il refroidisse avant de démouler.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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