Essayez ce gâteau au citron rapide et délicieux au mélangeur, avec du yaourt et de l'huile d'olive. Sa texture moelleuse vous ravira et il est idéal pour votre entreprise de desserts ou pour partager avec des amis.
2 cuillères à soupe de zeste de citron jaune, 30 g
1 1/2 tasses de farine, 300 g, préalablement tamisée
à votre goût de sucre glace, pour décorer
à votre goût de citron jaune, en rondelles, pour décorer
Préparation
40 mins
25 mins
Basse
Préchauffez le four à 180 °C.
Mixez l'œuf, le sucre, l'huile d'olive, le yaourt au citron, le zeste de citron, la farine et la levure REXAL® pendant environ 5 minutes ou jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Versez le mélange dans un moule rond allant au four, graissé et avec du papier sulfurisé. Faites cuire à 180 °C pendant 40 minutes.
Retirez le gâteau du four, laissez refroidir pendant 10 minutes et démoulez. Décorez avec du sucre glace et des rondelles de citron jaune.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?