Gâteau à la Carotte en Tasse

Pour déguster un gâteau moelleux, vous n'aurez plus à attendre des heures, en seulement une minute et demie, votre dessert sera prêt avec cette recette de Gâteau à la Carotte en Tasse. Le meilleur, c'est que vous pourrez le faire au micro-ondes. Suivez ces quatre étapes simples pour préparer un Gâteau à la Carotte que vous pourrez décorer avec du glaçage au fromage à la crème et les traditionnelles noix hachées.
Ingrédients
2
Portions
  • 1 1/4 tasses de farine
  • 3 cuillères à soupe de poudre à lever
  • 1/2 tasses de sucre glace
  • 4 cuillères à soupe de vanille liquide
  • 6 œufs
  • 1 tasse de beurre, fondue
  • 1/4 tasses de carotte, râpée
  • 3 cuillères à soupe de noix de pécan, hachée
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 1 tasse de fromage à la crème, pour le glaçage
  • 3 cuillères à soupe de sucre glace, pour le glaçage
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide, pour le glaçage
  • suffisant de noix de pécan, hachée, pour décorer
Préparation
10 mins
1 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez au fouet la farine avec la levure, le sucre glace, la vanille, l'œuf et le beurre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez la carotte, les noix, la cannelle et versez le mélange dans des tasses adaptées au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes pendant 1:30 minute ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  • Pour le glaçage, mélangez dans un bol le fromage à la crème avec le sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Décorez le gâteau en tasse avec le glaçage et les noix hachées. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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