Ajouter les œufs et les jaunes un à un et continuer à battre.
Tamiser les poudres et les ajouter au mélange précédent, puis bien battre jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Formez les biscuits en leur donnant des formes avec les mains, circulaires, et placez-les sur une plaque de cuisson propre.
Cuire au four pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Pour décorer, mixez un peu de sucre et de cannelle et réservez. Une fois cuites, retirez du four et laissez refroidir, enrobant les biscuits dans le mélange de sucre et de cannelle, et voilà. Bon appétit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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