Fromage Brie avec Confiture de Fruits Rouges

weber
Préparez cette recette de fromage brie avec confiture de fruits rouges en seulement 20 minutes, parfaite pour cette envie sucrée lors d'une journée de barbecue en plein air. N'oubliez pas que dans ce dessert, les fromages doivent être servis chauds, accompagnés de tranches de baguette.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 2 fromages brie
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1/2 tasses de framboise
  • 1/2 tasses de zarzamora
  • 1/4 tasses d'amande
  • 1 baguette --> 1|baguette, en tranches
  • 1/4 tasses de vin blanc sec, pour la confiture
  • 2/3 tasses de confiture de fraises, pour la confiture
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Préparez votre gril Weber® pour un feu direct élevé (450° - 550 °F ou 232° - 287 °C) et faites tremper les planches en cèdre Weber dans l'eau pendant 30 minutes avant de griller.
  • Dans un récipient, ajoutez les ingrédients de la confiture et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Ajoutez les framboises et les mûres. Réservez.
  • Placez un fromage sur une planche en cèdre et, sur le dessus, étalez 1 cuillère à soupe de sucre suivie du mélange de fruits et d'amandes au goût. Répétez cette étape avec le deuxième fromage.
  • Placez la planche en cèdre sur votre gril à feu direct élevé pendant 8 à 10 minutes.
  • Retirez la planche en cèdre du gril. Servez les fromages chauds, accompagnés de tranches de baguette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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