Nous nettoyons et lavons très bien les fraises, nous les coupons en morceaux moyens et ajoutons le vinaigre par-dessus, cela fera que les fraises libèrent leurs jus. Nous réfrigérons pendant quelques minutes.
Nous saupoudrons 2 cuillères à soupe de sucre sur les fraises et versons la moitié du vin ou jusqu'à ce que les fraises soient bien couvertes, nous réfrigérons de meia à une heure.
Nous saupoudrons le reste du sucre sur les fraises et ajoutons plus de vin jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous et que les fraises soient bien enrobées de vin. Nous réfrigérons pendant plusieurs heures, jusqu'à ce que le vin ait complètement perdu l'arôme et le goût de l'alcool.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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