Sans aucun doute, Noël est la période la plus attendue de l'année, faites plaisir à tous avec cette option saine et délicieuse, un dessert qui vous permettra de céder à la tentation grâce à sa faible teneur en graisse.
190 grammes de fromage à la crème, à température ambiante
1/2 tasses de fraise
1/4 tasses de sucre
1 anis étoilé
suffisant de fraise, pour décorer
Préparation
30 mins
5 mins
Basse
Préchauffez le four à 120°C.
Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, ajoutez le sucre glace et continuez à battre jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés.
Versez les blancs dans une poche à douille avec une douille cannelée et déposez sur du papier sulfurisé.
Pour la garniture, mixez les fraises avec le sucre et chauffez à feu doux, ajoutez l'anis étoilé jusqu'à obtenir une purée, laissez refroidir et réservez.
Battez le Yoghourt Nature Oikos® avec le fromage à la crème, jusqu'à obtenir une texture crémeuse, ajoutez la purée de fraises. Réfrigérez et réservez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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