Flan de Maïs

Cette recette de Flan de Maïs est très facile à préparer avec des Grains de Maïs en conserve.
Ingrédients
4
Portions
  • 3/4 tasses de sucre
  • 1 boîte de grain de maïs, 400 grammes
  • 4 œufs
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1 boîte de lait évaporé
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Préparez le caramel avec le sucre et mixez les autres ingrédients en réservant 1/4 de tasse de grains de maïs.
  • Versez le mélange mixé dans le moule à flan avec les grains de maïs réservés, couvrez avec du papier aluminium en comprimant les bords.
  • Faites cuire au bain-marie sur la cuisinière pendant 1 heure (dans une cocotte-minute 20 minutes), retirez, laissez refroidir et démoulez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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