C'est un flan maison très simple qui a une saveur délicieuse. Vous apprécierez son goût savoureux, mais encore plus la méthode si rapide et pratique avec laquelle il est préparé.
Nous battons les œufs avec trois cuillères à soupe de sucre, si vous aimez le flan plus sucré, vous pouvez en ajouter plus.
Nous ajoutons le lait évaporé et le lait concentré et nous mélangeons à nouveau.
Ensuite, une fois bien battu, nous le mettons au micro-ondes à 3/4 de puissance pendant 5 minutes, nous piquons avec un couteau, s'il ressort propre, c'est que c'est prêt, sinon nous le remettons pour 2 minutes supplémentaires.
Pour faire le caramel, placez le reste du sucre dans une poêle jusqu'à ce qu'un caramel se forme, en faisant attention à ne pas le brûler.
Une fois refroidi, nous le démoulons et ajoutons le caramel, vous pouvez le mettre lors de la préparation, mais personnellement, je préfère comme ça.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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