C'est une recette très facile et délicieuse, essayez-la, tout le monde va adorer, moi je l'aime beaucoup plus avec de la cajeta, ça lui donne une saveur très spéciale.
Ensuite, on ajoute la bière peu à peu jusqu'à obtenir une pâte lisse et facile à étendre.
La pâte se prépare un jour à l'avance en la gardant au réfrigérateur.
Le lendemain, on prépare les empanadas, en étalant la pâte très finement, on découpe des cercles de la taille désirée et on les remplit de cajeta, de goyave ou de confiture d'ananas.
On les met dans des moules graissés et on les enfourne dans un four préchauffé à 225ºC pendant 15 minutes.
Les sortir et les rouler dans du sucre ou de la cannelle.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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