Empanada de Mûre avec Fromage

Lorenza Ávila
Cette recette facile de Empanadas de Mûre avec Fromage est un délicieux dessert à préparer. Le fromage permet à la confiture maison de mûre de ne pas être trop sucrée, ainsi vous ne serez pas écoeuré en les mangeant. Pour que ces empanadas soient plus savoureuses et pleines de goût, vous pouvez faire vous-même la pâte feuilletée et la confiture de mûre. Avec ces Empanadas de Mûre avec Fromage, vous verrez que pour faire des empanadas, vous n'avez besoin ni de beaucoup d'ingrédients ni de beaucoup de temps.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de zarzamora
  • 1 tasse de sucre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • suffisant de farine, pour étendre
  • 350 grammes de pâte feuilletée
  • 1/2 tasses de fromage à la crème, en cubes
  • suffisant de œuf, pour badigeonner
  • suffisant de sucre glace, pour décorer
Préparation
30 mins
50 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Dans une casserole, faites cuire les mûres avec le sucre pendant environ 30 minutes à feu doux ou jusqu'à obtenir une consistance épaisse, ajoutez le jus de citron et mélangez bien. Laissez refroidir et réservez.
  • Sur une surface farinée, étalez la pâte feuilletée d'environ 3 mm d'épaisseur et à l'aide d'un emporte-pièce rond de 10 cm de diamètre, découpez des disques.
  • Garnissez les disques de pâte feuilletée avec la confiture de mûre et le fromage à la crème, fermez et avec vos mains, faites un pli, placez sur une plaque et badigeonnez avec de l'œuf.
  • Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, laissez refroidir et décorez avec du sucre glace.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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