Essayez cette recette de turrón au chocolat et bâtonnets de bonbon, elle est vraiment délicieuse avec un goût de chocolat et de menthe que vous adorerez. Idéale en dessert pour les grands et les petits.
Couvrir un plat allant au four avec du papier aluminium. Dans une casserole, faire fondre le chocolat de couverture et le chocolat au lait, en remuant à feu doux jusqu'à ce que ce soit lisse (il peut être fondu au bain-marie pour éviter de brûler). Verser sur le plat et réserver.
Dans une autre petite casserole, faire fondre le caramel de vanille et le chocolat blanc (peut être fait au bain-marie) jusqu'à ce que ce soit lisse.
Verser le mélange de chocolat blanc sur le mélange de chocolat dans le plat. Agiter un peu le plat pour obtenir une épaisseur uniforme.
Saupoudrer le chocolat avec les bâtonnets de menthe écrasés. Laisser refroidir pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit ferme. Utiliser le papier aluminium pour soulever le caramel du plat.
Casser le caramel en morceaux et servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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