De délicieuses guimauves faites maison, meilleures que celles du commerce. Vous n'avez besoin que de 3 ingrédients : gélatine, eau et sucre. Vos enfants vont adorer cette recette.
Mélangez la gélatine avec 1/2 tasse et 2 cuillères à soupe d'eau. Laissez reposer jusqu'à ce qu'elle gonfle.
Mettez du sucre et le reste de l'eau dans une casserole moyenne à feu doux. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous et laissez refroidir.
Mélangez la gélatine et l'eau sucrée ; battez avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Versez dans un moule de 23x33 centimètres et laissez prendre. Coupez en carrés et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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