Essayez ces délicieuses gommes sucrées, c'est une recette que vos enfants vont adorer, vous pouvez les faire comme dessert ou comme une délicieuse collation.
On pèse 34 grammes de gélatine, qui sont hydratés dans 125 ml d'eau.
Préparer un sirop qui contient les éléments suivants : 125 ml d'eau, 400 gr de sucre, 100 gr de glucose, ce sirop est mis dans le petit pot en aluminium sur le feu jusqu'à ébullition.
Lorsque le sirop bout, ajouter la gélatine hydratée, remuer pour incorporer, lorsque le mélange est homogène, retirer du feu.
Séparer le mélange en deux, à l'une ajouter l'arôme de citron et le colorant vert, à l'autre ajouter l'arôme de fraise et le colorant rouge.
Avec une cuillère, verser dans les moules. Qui ont été préalablement graissés avec du beurre en spray.
Laisser refroidir et démouler.
Étaler le sucre dans une assiette et enrober les gommes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?