Ce dessert sain pour le dîner est si léger et moelleux avec une touche de maracuja tropical, c'est l'option idéale pour ajouter de la fraîcheur et faire des préparations amusantes avec des fruits à notre régime quotidien. Exquis.
1 cuillère à soupe d'eau d'anis, (eau bouillie avec anis)
Préparation
15 mins
45 mins
Basse
Préchauffez le four à 180° C.
Séparez la pulpe en deux, filtrez la première moitié, réservez la pulpe restante avec les graines.
Dans un bol, mélangez les œufs avec la pulpe de maracuja sans graines, le lait de coco, l'édulcorant et l'eau d'anis. Battez jusqu'à obtenir un mélange lisse et aéré.
Versez le mélange du bol dans de petits récipients, placez les moules dans un plat avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle couvre la moitié ou en bain-marie. Faites cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il prenne.
Retirez les moules du four et pour la garniture, ajoutez la pulpe de maracuja avec des graines dans les moules.
Réfrigérez les moules avec la préparation pendant 1 heure. Profitez-en.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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