Petites bouchées sucrées idéales à partager en famille ou avec des amis. Étant donné qu'il s'agit de petites portions individuelles, on peut en consommer plusieurs ou peu selon l'appétit de nos invités.
Dans une casserole, nous mettons à feu doux le beurre, le lait, le sucre et la glucose.
Nous allons remuer notre préparation constamment pour éviter qu'elle déborde et ensuite éviter qu'elle colle.
Une fois que nous avons obtenu que le chicloso soit à son point (pour savoir si c'est le cas, nous versons un peu de chicloso dans une assiette et laissons refroidir, il ne doit pas coller, mais ne doit pas être trop dur), nous ajoutons la tasse de noix et éteignons le feu.
Nous graissons un plat allant au four et versons le chicloso.
Une fois refroidi, nous coupons de petites portions et les enveloppons dans le papier pour bonbons.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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