Dans le lait froid, on ajoute les jaunes d'œufs, la vanille, le sucre et la maïzena dissoute dans un peu d'eau.
Cela se mélange dans le mixeur et se chauffe à feu moyen. En remuant constamment pour que cela ne colle pas.
On laisse quelques minutes jusqu'à ce que cela commence à épaissir et on sert dans des moules à gelée froids avec des raisins secs ou des noix et de la cannelle sur le dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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