Ces rouleaux de banane sont la parfaite combinaison de banane et de nutella, ils sont très simples à réaliser avec des ingrédients que vous avez chez vous. Ils sont idéaux pour accompagner un café lors de ces jours froids.
Coupez les bords du pain de mie et aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une forme de tortilla.
Dans un récipient, écrasez les bananes jusqu'à obtenir une texture légèrement écrasée, pas complètement en purée.
Battez les œufs avec un peu de sucre.
Chauffez de l'huile dans une poêle et pendant qu'elle chauffe, étalez un peu de nutella et de banane écrasée sur le pain, trempez-les dans les œufs battus avec le sucre et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Dans une assiette, mélangez du sucre avec de la cannelle moulue et passez les rouleaux dedans.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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