Riz au Lait de Dulce de Leche

L'un des meilleurs desserts sans four est sans aucun doute le riz au lait, et celui-ci est idéal lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner. De plus, avec cette recette, vous pourrez donner une nouvelle saveur au dulce de leche et vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients faciles à trouver, que vous avez peut-être déjà chez vous. Pour que ce riz au dulce de leche ait une meilleure texture, rincez le riz avant de le cuire.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 tasses d'eau
  • 1 tasse de riz
  • 1 tasse de lait évaporé, 245 g
  • 1/2 tasses de confiture de lait, 350 g
  • 1/2 tasses de noix de pécan, noix hachée 100 g
  • tranches de cannelle
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • suffisant de noix de pécan, hachée, pour décorer
  • suffisant de biscuits à la vanille, pour décorer
Préparation
35 mins
30 mins
Basse
  • Faites cuire le riz dans une petite casserole avec de l'eau. Quand ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement évaporé.
  • Ajoutez le lait évaporé, le dulce de leche, la noix, la cannelle et la vanille. Puis laissez refroidir.
  • Servez et décorez avec des noix hachées et des biscuits à la vanille.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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