Renversé de Banane et Chocolat

Lorenza Ávila
Les renversés sont une façon simple de préparer un gâteau, car ils peuvent être réalisés avec les ingrédients que vous avez chez vous et ils sont très savoureux avec un pas à pas facile. Cette version avec banane et chocolat sera parfaite pour ceux qui commencent à pâtisser et recherchent une recette de gâteau simple ; elle peut être faite pour partager en famille ou pour célébrer une petite réunion spéciale.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 2 bananes, en purée
  • 4 œufs
  • 1 tasse de sucre
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 125 millilitres de beurre
  • 1/4 tasses de lait, (60 ml)
  • 130 grammes de farine
  • 30 grammes de cacao
  • 1 1/2 cuillères à soupe de poudre à lever
  • 1/2 cuillères à soupe de bicarbonate
  • suffisant de miel de abeille, pour le fond
  • suffisant de beurre, pour graisser le moule
  • 2 bananes, pour le fond
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre, pour le fond
Préparation
10 mins
35 mins
Basse
  • Mélangez les œufs avec la purée de banane, le sucre, l'extrait de vanille et le lait. Ajoutez le beurre jusqu'à incorporation, sans cesser de battre. Incorporez la farine, le cacao, la cannelle en poudre, la levure chimique, le bicarbonate et mélangez parfaitement. Réservez.
  • Dans un moule d'environ 24 cm de diamètre, disposez la banane sur toute la base, ajoutez du miel et incorporez le mélange du renversé. Faites cuire au four pendant 35 minutes à 180 °C.
  • Laissez le gâteau reposer jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis démoulez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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