Recette de Riz au Lait
Santa Clara ®
Ce riz au lait est parfait comme dessert et en ces temps de froid, il sera spectaculaire. De plus, tu pourras le partager avec tes proches ou amis. Profite de ce riz au lait super crémeux et donne-lui cette touche spéciale seulement avec Santa Clara®.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 tasses d'eau
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 tasses de riz
  • 1 litre de Lait Santa Clara®
  • 1 tasse de lait concentré sucré
  • 1 tasse de lait évaporé
  • à votre goût de raisins secs, pour décorer
  • à votre goût de cannelle en poudre, pour décorer
Préparation
45 mins
25 mins
Basse
  • Mets l'eau et les bâtons de cannelle dans une casserole à feu moyen. Quand ça commence à bouillir, ajoute le riz et fais cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée ; il ne doit pas s'assécher trop pour éviter que le riz ne colle.
  • Ajoute le Lait Santa Clara®, le lait concentré et le lait évaporé. Mélange parfaitement avec une spatule en bois.
  • Fais cuire le riz au lait pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il réduise et épaississe légèrement.
  • Sers le riz au lait dans des assiettes creuses et décore avec des raisins secs et de la cannelle en poudre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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