Quesillo Vénézuélien
Valentina Hernandéz
Délicieux et facile, le quesillo vénézuélien est un dessert avec une texture douce, un goût sucré qui conquérera ton palais. Il n'y a pas de meilleure option que de préparer cette délicieuse recette pour avoir un dessert qui éblouira tout le monde à la maison.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 œufs , grands
  • 1 boîte de lait concentré
  • à votre goût de vanille liquide
  • 1 cuillère à café de rhum
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasses d'eau
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Caramel : Dans le récipient où tu mettras le quesillo au bain-marie, ajoute 1 tasse de sucre et 1/2 tasse d'eau. Porte-le sur le feu jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et prenne une couleur caramel. Ne laisse pas devenir trop sombre. Baisse le feu et fais tourner le récipient, de manière à ce que le caramel s'étende sur tout le fond et les parois du récipient.
  • Quesillo : Dans le mixeur, mélange le lait concentré, les œufs, la vanille et le liqueur au goût. Prends comme mesure la boîte de lait concentré, remplis-la de lait et ajoute-la au mélange précédent.
  • Verse le mélange précédent dans la boîte où tu as préparé le caramel et mets au bain-marie pendant 30 minutes.
  • Laisse refroidir pour démouler et profite de ton quesillo.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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