Pudding au Pain avec une Touche de Citron

Martín Gonzalez Luciaga
Essaie ce délicieux dessert, un pudding au pain que tu ne peux pas manquer. Avec ce dessert, tu vas impressionner et le meilleur, c'est qu'il est très facile à préparer et que ses ingrédients sont très faciles à obtenir.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 500 millilitres de lait de vache
  • 150 grammes de sucre
  • 200 grammes de pain, miettes
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 5 œufs
  • 200 grammes de sucre, pour le caramel
Préparation
15 mins
1h
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Fais bouillir le lait avec le sucre, éteins le feu, incorpore les miettes de pain et laisse reposer pendant 30 minutes.
  • Mixe ou liquéfie.
  • Bats les œufs avec l'essence de vanille et le zeste de citron, incorpore les miettes de pain trempées dans le lait sucré.
  • Mélange et intègre.
  • Prépare le caramel avec les 200 g de sucre. Caramélise le moule à pudding et incorpore la préparation.
  • Fais cuire au bain-marie pendant environ 60 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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