Pommes de Deux Enrobages

Elite
Nous vous présentons un dessert qui, en plus d'être très joli, a un goût délicieux. Ce sont des pommes recouvertes de caramel et de chocolat blanc, ornées de morceaux de biscuits et de myrtilles. C'est une préparation parfaite pour cuisiner avec vos enfants.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
5
Portions
  • 5 pommes, Granny Smith
  • 2 tasses de caramel, de lait
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 1 1/4 tasses de chocolat blanc
  • 1 tasse de myrtille
  • 15 biscuits au chocolat
  • 2 litres d'eau
Préparation
30 mins
10 mins
Basse
  • Faire bouillir l'eau. Retirer du feu et plonger les pommes pendant quelques secondes. Séchez parfaitement et réservez.
  • Faire fondre le caramel avec le lait à basse température en remuant constamment.
  • Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie en remuant constamment.
  • Hacher finement les myrtilles et les biscuits.
  • Trempez les pommes dans le dulce de leche et réfrigérez pendant environ 20 minutes.
  • Retirez les pommes du réfrigérateur et trempez-les dans le chocolat blanc.
  • Saupoudrer les pommes, certaines avec des myrtilles et d'autres avec des biscuits.
  • Réfrigérer.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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