Pancakes à l'avoine, banane et confiture

Délicieuse variété de pancakes ayant un goût intense de banane et qui se marient parfaitement avec une délicieuse confiture, parfaits pour un petit déjeuner en famille.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 bananes
  • 2 œufs
  • 1 1/4 tasses de lait de vache
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de vanille liquide
  • 2/3 boîtes de lait concentré
  • 1 tasse d'avoine, moulu
  • 1 tasse de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 8 cuillères à café de sucre
  • suffisant de beurre non salé
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 3 cuillères à soupe de confiture de fraises
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
  • Écrasez les bananes et battez-les avec les ingrédients liquides (œufs, huile d'olive, lait, vanille) à l'exception du lait concentré ; utilisez un fouet.
  • Tamisez les ingrédients secs et incorporez-les au mélange.
  • La consistance doit être presque liquide, ajoutez le lait concentré petit à petit jusqu'à ce qu'un peu du mélange colle à la cuillère ou à la spatule.
  • Couvrez une poêle de beurre et préparez les pancakes en utilisant une louche par pièce.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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