Voulez-vous déguster un gâteau différent et offrir à vos enfants un légume sain sous forme de dessert ? Voici une bonne et facile option qui leur plaira !
Épluchez le manioc, lavez-le et coupez-le en petits morceaux.
Dans une poêle, faites-le revenir. Ensuite, retirez du feu et écrasez-le pour en faire une purée, en veillant à enlever tous les morceaux de racine qu'il contient.
Incorporez à la purée de manioc les œufs, le lait concentré, le fromage et les raisins secs ou fruits confits. Mélangez homogénéément et mettez au four pendant environ 45 minutes.
Retirez et démoulez, ajoutez le caramel de sucre et !c'est prêt ! À déguster quelque chose de délicieux avec les plus petits de la maison.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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