Fleurs pour Maman

C'est la recette préférée de ma maman, seulement cette fois-ci, elle est faite avec une touche spéciale pour la surprendre. Ce dessert est simple, économique et délicieux. C'est une combinaison de la traditionnelle tarte au lait mais avec une touche fruitée et une présentation qui plaira à toutes les mamans.
Ingrédients
8
Portions
  • 250 grammes de farine de blé
  • 125 grammes de beurre végétal
  • 1 œuf
  • 1 1/4 tasses de lait évaporé
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 tranche de cannelle
  • 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 2 pêches, hachés
Préparation
10 mins
25 mins
Basse
  • Dans un bol, ajoute la farine et le beurre, mélange jusqu'à incorporation, tu obtiendras un mélange granuleux. Casse l'œuf et forme une pâte avec les mains.
  • Avec l'aide d'un emporte-pièce en forme de fleur, découpe la pâte et place-la dans des moules à cupcakes. Fais-les cuire au four à 180 °C pendant 25 minutes, après ce temps, retire du four et laisse refroidir.
  • Pour la garniture, mets dans une casserole une tasse de lait évaporé avec un bâton de cannelle, ajoute le sucre et laisse bouillir. À part, dissolve la fécule de maïs dans la moitié de tasse de lait restante. Verse cela dans la casserole en remuant jusqu'à ce que ça épaississe.
  • Verse la préparation de lait dans les tartelettes et ajoute-y des pêches hachées.
  • Maintenant que les tartelettes sont prêtes pour maman, mets-les au réfrigérateur pour en profiter encore plus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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