Crème d'horchata

Avez-vous envie d'un dessert facile et copieux ? Alors ne manquez pas cette recette de crème d'horchata, car c'est une option délicieuse, pratique et simple à préparer. Essayez cette crème et profitez-en au moment du dessert !Saviez-vous que ? Bien que son origine soit jusqu'à un certain point inconnue, on sait que la crème est un dessert qui est né dans les couvents européens. Au fil des ans, elle a évolué et se prépare désormais avec une infinité d'ingrédients tels que le chocolat, la cannelle, le zeste d'orange et bien plus encore.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Ingrédients
6
Portions
  • 4 tasses de lait
  • 1/2 tasses de farine de riz Tres Estrellas®
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 tasse de sucre
  • 4 jaunes d'œufs
  • à votre goût de cannelle en poudre, pour décorer
  • à votre goût de riz soufflé, pour décorer
Préparation
2h
10 mins
Basse
  • Mixez le lait, la farine de riz Tres Estrellas®, le bâton de cannelle, le sucre, les jaunes d'œufs et l'essence de vanille.
  • Filtrez et versez la préparation précédente dans une casserole. Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que ça épaississe. Réservez.
  • Placez la crème dans un bol et couvrez avec du film alimentaire pour éviter la formation d'une croûte. Laissez refroidir pendant 1 heure. Servez la crème d'horchata et décorez avec du riz soufflé et de la cannelle en poudre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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