Crème au beurre ou buttercream au café

Nous vous présentons une crème qui est essentielle pour la décoration de gâteaux. Si vous débutez dans le merveilleux monde de la pâtisserie, la recette de crème au beurre est parfaite pour vous. Cette préparation est idéale pour une décoration de base pour gâteaux, cupcakes ou tartes de manière délicieuse et très facile.
Ingrédients
12
Portions
  • 250 grammes de beurre
  • 250 grammes de sucre glace
  • extrait de café, quantité nécessaire
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Dans un bol, versez le beurre à température ambiante et battez à basse vitesse, vous pouvez utiliser un fouet à main ou un batteur électrique, jusqu'à ce qu'il soit doux et crémeux.
  • Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien intégré et que le mélange soit léger et lisse.
  • Intégrez l'extrait de café à basse vitesse pour ne pas couper le mélange.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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