Si tu aimes les desserts traditionnels, alors essaie cette recette de beignets de vent farcis de Confiture McCormick® saveurs du Mexique, qui a une combinaison authentique à apprécier chaque jour avec tes plats préférés.
suffisant de zeste de citron, sans la partie blanche
1/2 tasses de beurre, en cubes
1 cuillère à café de sel
1 1/4 tasses de farine
1 cuillère à café de poudre à lever
4 œufs
suffisant d'huile végétale, pour frémir
2 tasses de sucre
à votre goût de Confiture de fraise et de goyave McCormick® saveurs du Mexique, 270 g
Préparation
30 mins
18 mins
Basse
Place l'eau dans une casserole avec l'écorce de citron, le beurre, le sel et porte à ébullition à feu moyen. Une fois qu'il y a une petite bulle, baisse la flamme et retire l'écorce de citron.
Ajoute la farine et la levure chimique d'un seul coup et utilise une spatule en bois pour mélanger constamment jusqu'à obtenir une pâte compacte et uniforme ; ne cesse pas de remuer jusqu'à l'obtenir. Une fois prête, retire du feu.
Incorpore les œufs un par un tout en continuant à mélanger le mélange pour le refroidir, car cela aidera à ce que la température n'affecte pas l'œuf et qu'il ne cuise pas trop tôt.
En utilisant deux cuillères, verse un peu de la préparation dans une poêle avec suffisamment d'huile végétale chaude ; tu verras comment la préparation commence à prendre une forme circulaire et va gonfler. Maintiens les beignets à feu moyen-doux jusqu'à ce que la boule double de volume et que la pâte commence à se fissurer, car cela indique que le beignet commence à s'aérer. Retire de l'huile et égoutte sur du papier absorbant.
Encore chaud, enrobe les boules de beignet de sucre pour bien les couvrir et fais une ouverture suffisamment grande pour les remplir.
Fais remplir les boules de beignet avec la Confiture de fraise et de goyave McCormick® saveurs du Mexique et sers immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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