Dessert de Roses pour Baby Shower

Huggies

Un délicieux dessert de roses pour un baby shower, facile à réaliser et très original. Offrez cette délicatesse à vos invités. Ce dessert contient des fraises, qui sont riches en vitamine C et en acide folique. À quoi ça sert ? L'acide folique est une vitamine très importante pendant la grossesse car il est nécessaire à la création de nouvelles cellules pour la mère et le bébé, et il aide également à prévenir les vergetures.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

350 grammes de fraise, coupées en deux
1 1/4 tasses de sucre glace
1 gousse de vanille
1 1/4 tasses de crème fraîche
1/2 tasses de crème fraîche
12 pétales, de roses comestibles
2 blancs d'œuf
1/2 tasses de sucre, extra fin
1/2 tasses d'eau de rose

Préparation

45 mins

0 mins

Basse

Réduire en purée les fraises, ½ tasse de sucre glace, l'eau de rose et les graines de gousse de vanille, jusqu'à obtenir un mélange visqueux.
Ajouter la crème fraîche, la crème et le reste du sucre glace. Battre jusqu'à obtenir des pics souples. Ajouter le mélange de fraises et mélanger délicatement.
Diviser en 12 petits verres et réfrigérer pendant au moins 1 heure.
Pour la décoration, prendre chaque pétale de rose avec des pincettes, couvrir chacun d'eux d'un peu de blancs d'œufs et saupoudrer de sucre extra fin. Laisser sécher.
Décorer chaque petit verre avec un pétale de rose.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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