Dessert de Maïzena

Délicieux dessert parfait pour accompagner l'un de vos repas. Il a un riche goût de vanille et une texture crémeuse qui vous fascinera. Ne manquez pas de l'essayer.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 litre de lait de vache
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 5 millilitres de vanille liquide
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 boîte de lait évaporé
  • à votre goût de cannelle en poudre, pour décorer
  • à votre goût de raisin, pour décorer
Préparation
50 mins
0 mins
Moyenne
  • Faites bouillir le lait avec le sucre, une fois que cela commence à bouillir; réduisez le feu.
  • À part, dans une petite casserole, ajoutez les cuillères de fécule de maïs, un filet de vanille, un jaune d'œuf, une pincée de sel et un filet de lait pour intégrer.
  • Lorsque le lait commence à bouillir, intégrez-y cela et mélangez. (Ne cessez pas de mélanger sinon cela colle et forme des grumeaux).
  • Lorsque cela commence à devenir très épais comme de la pâte, ajoutez peu à peu une boîte de lait évaporé sans cesser de remuer. Une fois intégré, retirez du feu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par