Ce délicieux dessert au fromage à la crème et à la goyave est une option savoureuse pour utiliser ce fruit en saison. Il contient beaucoup de vitamine C et vous pouvez le trouver dans n'importe quel supermarché. C'est une option délicieuse.
Versez le liquide dans une tasse à mesurer d'une capacité de 2 tasses; réservez. Si vous le souhaitez, réservez 2 morceaux de goyave pour les utiliser plus tard comme décoration. Hachez le reste et réservez.
Versez l'eau bouillante sur la gélatine en poudre dans un bol moyen et remuez pendant au moins 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Ajoutez au liquide que vous avez réservé les glaçons nécessaires pour obtenir 2 tasses. Ajoutez-les à la gélatine; remuez la glace jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue. Mesurez 1 tasse de gélatine et mettez-la de côté à température ambiante.
Réfrigérez le reste de la gélatine pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu (comme la consistance des blancs d'œufs non battus). Incorporez délicatement la goyave que vous avez hachée. Versez cela dans un plat de service d'une capacité de 1-1/2 quart; réfrigérez la gélatine pendant 10 minutes.
Placez le fromage à la crème dans un bol moyen. Ajoutez progressivement la tasse de gélatine que vous avez réservée, en la fouettant avec un fouet jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Utilisez une cuillère pour mettre le mélange de fromage à la crème sur la gélatine du plat de service. Réfrigérez pendant au moins 3 heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne. Juste avant de servir, complétez avec les morceaux de goyave que vous avez réservés. Conservez le dessert restant au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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