Délicieux Gâteau Oreo

Alejandra Cota
Prépare ce délicieux gâteau aux biscuits Oreo fait à base de gâteau au chocolat, avec un glaçage crémeux au fromage à la crème et la garniture des biscuits, décoré avec encore plus de biscuits. Il est irrésistiblement délicieux, tu ne pourras pas le croire.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.8
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 1 tasse de biscuit OREO, en poudre
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 2 cuillères à café de sel
  • 3 œufs
  • 1 tasse de sucre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 tasse de crème aigre
  • 1/2 tasses de beurre, fondue
  • 4 paquets de fromage à la crème, pour le glaçage (190g chacun)
  • 1 tasse de beurre, pour le glaçage
  • 1/4 tasses de biscuit, en poudre, pour le glaçage
  • 1/3 tasses de sucre glace
  • à votre goût de biscuit OREO, pour décorer, en morceaux et broyés
Préparation
1h
25 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Pour le gâteau, avec l'aide d'un tamis, tamise la farine, le cacao, la poudre de biscuits, la levure chimique et le sel. Réserve.
  • Bats les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, ajoute la vanille et la crème aigre et bats jusqu'à incorporation. Ajoute peu à peu les ingrédients secs et le beurre en filet.
  • Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement fariné et graissé, fais cuire pendant 25 minutes, laisse refroidir et réserve.
  • Pour le glaçage, bats le fromage à la crème avec le beurre, la poudre de biscuits et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Réserve.
  • Coupe le gâteau en 3 parts égales et mets du glaçage entre les couches.
  • Couvre le gâteau avec plus de glaçage et décore avec des rosaces et des morceaux de biscuits. Saupoudre des biscuits broyés au centre et à la base du gâteau. Réfrigère pendant 20 minutes et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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