Délicieux Budin de Chocolat
Karla Garay
Utilisez tout le pain qui n'a pas été mangé et qui est devenu dur pour faire cette recette de Budin de Chocolat.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 2 pains français
  • 1 beignet au chocolat, (dur)
  • 1 coquille, de chocolat (dur)
  • 2 muffin au chocolat, (durs)
  • 1/3 tasses de lait de vache, tiède
  • 2 œufs
  • 1 boîte de lait carnation clavel
  • 1 boîte de lait concentré sucré, ou 165 gr de sucre
  • 2 cuillères à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café d'essence d'amande
  • 3/4 tasses de pépites de chocolat, (optionnel)
Préparation
50h
0 mins
Basse
  • Couper le pain en morceaux et laisser durcir pendant 2 jours, les mettre dans un bol et y verser le lait tiède en mélangeant un peu, laisser reposer pendant 15 minutes.
  • À part, battre les œufs avec un fouet et les mélanger avec le lait et les essences, verser ce mélange dans le bol avec le pain trempé et bien mélanger, ajouter le lait concentré et mélanger uniformément. Si désiré, ajouter des pépites de chocolat.
  • Dans un moule beurré et fariné, verser le mélange précédent. Préchauffer le four pendant 10 minutes à 200 degrés, baisser la température à 180 degrés pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Pour décorer, mélanger 1 cuillère à café de cannelle en poudre avec 1/3 de tasse de sucre glace et avec un tamis, décorer le gâteau et lui donner une touche personnelle avec du chocolat ou des pépites.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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