Cupcakes d'araignée

Laissez libre cours à votre créativité et réalisez ces cupcakes au chocolat en forme d'araignée, vous allez surprendre vos invités !
Ingrédients
24
Portions
  • 1 barre de beurre non salé
  • 2 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 3/4 cuillères à café de sel
  • 1 1/3 tasses de sucre
  • 3 œufs
  • 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de lait de vache
  • 140 grammes de chocolat, mi-amer
  • 3 jaunes d'œufs, pour le glaçage
  • 1 boîte de lait évaporé, pour le glaçage
  • 1 1/4 tasses de sucre brun, pour le glaçage
  • 1 1/2 barres de beurre non salé, pour le glaçage
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille, pour le glaçage
  • 1/4 cuillères à café de sel, pour le glaçage
  • 100 grammes de chocolat, pour le glaçage
  • 1 sac de lunette de couleurs
  • 1/2 tasses de pépites de chocolat
  • 1 sac de gomita = 0|gomita, de vers
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180ºC.
  • Graissez le moule à cupcakes et farinez-le.
  • Mélangez la levure chimique, la farine et le sel.
  • Crème le beurre avec un batteur électrique à vitesse moyenne. Ajoutez le sucre jusqu'à obtenir une texture aérée.
  • Ajoutez les œufs un par un dans le batteur. Ajoutez l'extrait de vanille.
  • Ajoutez le mélange de farine en 3 parties, en alternant avec le lait avec quelques gouttes de citron (un peu de farine, un peu de lait, et ainsi de suite).
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le au mélange.
  • Divisez le mélange entre les moules à cupcakes et il est important de remplir chaque moule à 3/4.
  • Mettez au four pendant 20 minutes, vérifiez si les cupcakes sont prêts, sinon continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
  • Pour préparer le glaçage. Mettez dans une casserole chaude les jaunes d'œufs, le lait évaporé, le sucre brun et le beurre à feu moyen.
  • Remuez jusqu'à épaississement (10 min). Mettez sur les cupcakes.
  • Lorsque le cupcake est glacé, ajoutez des pépites de chocolat et 2 bonbons de la même couleur sur le dessus.
  • Avec des rubans verts, faites les pattes de l'araignée. Vous pouvez utiliser des bonbons en forme de vers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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