Faites plaisir à votre papa en ce jour de la fête des pères avec d'incroyables cupcakes au chocolat et au café. De plus, la décoration avec des moustaches et un chapeau est parfaite pour ce jour si spécial.
1 1/2 cuillères à soupe de café soluble Extra Special® chocolat
380 grammes de fromage à la crème
1/4 tasses de Sucre glace Great Value®
1 cuillère à café de vanille liquide
250 grammes de fondant, couleur noire
Préparation
40 mins
15 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol de mixeur, ajoutez le sucre, l'huile et battez pendant 3 minutes.
Ajoutez un à un les œufs, la farine, le lait, l'eau chaude, la cacao, le café soluble au chocolat, battez pendant 5 minutes de plus jusqu'à intégration.
Versez le mélange dans des caissettes à cupcakes jusqu'à remplir 3/4 de la caissette et faites cuire pendant 15 minutes. Laissez refroidir et réservez.
Pour le glaçage au fromage, battez le fromage à la crème avec le sucre glace et l'extrait de vanille. Placez-le dans une poche à douille avec une douille lisse.
Décorez les cupcakes avec le glaçage et réfrigérez pendant 30 minutes.
Pour la décoration en fondant, étalez le fondant à l'aide d'un rouleau, et coupez en forme de moustache avec un petit couteau pour vous aider.
Pour faire le chapeau en fondant ; étalez le fondant, coupez un cercle. À part, faites une petite boule et avec l'aide de vos mains, aplatissez une partie, collez ce dernier au cercle.
Placez la moustache et le chapeau sur le cupcake.
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Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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