3 cuillères à soupe de lait de vache , pour le glaçage
1 cuillère à soupe de vanille liquide , pour le glaçage
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
Préchauffez le four à 170°C ou 375°F et préparez les moules à cupcakes.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à lever et le sel. Dans un autre bol, battez 1/2 tasse de beurre jusqu'à obtenir des pics, incorporez le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, ajoutez un œuf à la fois.
Commencez à incorporer le mélange de farine peu à peu dans le beurre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ajoutez une cuillère à soupe de vanille et mélangez pendant 2 minutes.
Divisez la pâte dans le moule à cupcakes et laissez cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Laissez refroidir avant de glacer.
Glaçage au Beurre
Dans un bol moyen, tamisez les 4 tasses de sucre glace. Dans un autre grand bol, battez 1 tasse de beurre et 1/2 tasse de shortening jusqu'à ce que le mélange soit lisse et forme des pics.
Ajoutez la moitié du sucre au beurre et battez en nettoyant les bords du bol, ajoutez une cuillère à soupe de lait et battez à nouveau. Ajoutez l'autre moitié du sucre, une cuillère supplémentaire de lait et battez encore une fois. Enfin, ajoutez la dernière cuillère de lait avec la cuillère de vanille et battez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé et que le glaçage soit blanc.
Décoration
Pour décorer les cupcakes, divisez le glaçage dans plusieurs bols et ajoutez la couleur désirée avec des colorants végétaux. Les cupcakes peuvent ensuite être décorés selon vos envies, avec des confettis comestibles, des bonbons, des chocolats, etc.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?