2 cuillères à soupe de Substitut de sucre, granulé
2 cuillères à soupe de poudre de cacao sans sucre
1/8 cuillères à café de sel
2/3 tasses de lait écrémé
1 œuf, battu légèrement
1 cuillère à café d'huile
1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
4 bananes
huiles en spray
1/4 cuillères à café d'extrait de rhum
1/4 tasses de noix grillée, haché
1/4 glaces, crème
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
Dans un bol moyen, combiner la farine, le substitut de sucre, le cacao en poudre et le sel.
Ajouter le lait, l'œuf, l'huile et la vanille, battre jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Chauffer un peu d'huile et lorsque c'est bien chaud, retirer du feu.
Ajouter deux cuillères de la préparation et incliner la poêle pour que le mélange s'étale. Mettre la poêle à chauffer pendant 30 à 45 secondes.
Éplucher les bananes, mettre un spray d'huile dans une poêle et ajouter les bananes, cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées (3 à 4 minutes).
Chauffer la crème glacée à feu doux dans une casserole, retirer la casserole du feu et ajouter l'extrait de rhum.
Diviser les crêpes en 8 assiettes, plier les crêpes comme vous le souhaitez. Sur les crêpes, mettre des morceaux de banane et ensuite arroser de la préparation au caramel.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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