Ce dessert de crêpes est délicieux et vraiment très simple à préparer. Vous pouvez préparer tous les ingrédients un jour à l'avance et ne faire les rouleaux de crêpes qu'avant de les servir.
Dans un mixeur, mettez le lait, la farine, les œufs, l'huile, le sel et le sucre. Mélangez bien.
Allumez le feu à moyen et mettez une poêle.
Mettez quelques gouttes d'huile et étalez-les avec une serviette en papier pour couvrir toute la poêle.
Avec une cuillère à soupe, mettez un peu du mélange dans la poêle et couvrez toute la surface d'une fine couche. Attendez qu'elle commence à dorer et retournez-la rapidement.
Lorsque c'est prêt (cela doit prendre moins d'1 minute), mettez sur une assiette et réservez.
Suivez ces étapes avec le reste du mélange.
Une fois que toutes les crêpes sont prêtes, remplissez chacune avec quelques cuillères de pudding à la vanille et ajoutez des fraises, des kiwis et des framboises. Roulez et placez sur un plat.
Avant de servir, saupoudrez de sucre glace et dégustez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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