Crème Douce d'Avocat

Vous êtes-vous déjà imaginé un dessert à base d'avocat ? Si ce n'est pas le cas, vous devez essayer cette recette, elle est délicieuse et vous allez sûrement l'adorer. Le purée d'avocat est agrémentée d'un peu de sucre, un peu de crème et de jus de citron. Cela donne un dessert crémeux avec une saveur unique.
Ingrédients
8
Portions
  • 4 avocats, pelés et sans noyau.
  • 1/4 tasses de sucre raffiné
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/4 tasses de crème aigre
  • 1 citron , pour décorer, en rondelles
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Placez les avocats dans un robot culinaire ou dans le mixeur ; couvrez. Mixez jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée. Ajoutez le jus de citron et le sucre ; couvrez. Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. (Le mélange doit avoir la consistance d'un yaourt).
  • Ajoutez la crème aigre, 1 cuillère à soupe à la fois, en mixant bien entre chaque ajout.
  • Versez la crème dans huit assiettes individuelles pour le dessert ou dans un grand plat de service. Servez immédiatement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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