Mettre à feu doux dans une petite casserole la tasse de sucre pour le miel en remuant constamment jusqu'à ce qu'il fonde et prenne une couleur dorée. Verser dans le moule où la crème renversée va être préparée, mettre le moule à chauffer à 350 degrés Fahrenheit.
Ensuite, mélanger tous les ingrédients avec un fouet à main sans faire de mousse, essayer de bien mélanger pour obtenir un bon résultat.
Puis verser dans le moule déjà caramélisé et mettre au four au bain-marie, c'est-à-dire dans un récipient contenant de l'eau au moins jusqu'à couvrir la moitié du moule.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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