Délicieuse recette de crème brûlée de framboises et myrtilles sans four. Cette recette est idéale pour impressionner en réalisant un dessert léger, facile et délicieux.
Dans un grand bol, gratter la gousse de vanille et ajouter la crème.
À l'aide d'un batteur électrique à main, battre la crème et la vanille jusqu'à ce qu'elle soit ferme mais pas dure.
Avec une grande cuillère en métal, ajouter le Yaourt Style Grec FAGE® Total 0% et le miel au mélange de manière enveloppante.
Diviser les framboises et les myrtilles en quatre ramequins peu profonds et larges (les ramequins ou moules brulee traditionnels ont un diamètre d'environ 12 cm et une forme ovale).
Verser sur la crème le mélange de Yaourt Style Grec FAGE® Total 0%, en divisant en parts égales dans les moules.
Saupoudrer de sucre par-dessus.
Brûler les moules par le dessus sur une grille juste avant de servir, si vous le faites à l'avance, vous perdrez la surface de sucre croquante.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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