Couronne marbrée au chocolat léger

Couronne marbrée au chocolat avec flocons d'avoine, bleuets, sans sucre et intégral, une recette idéale pour les diabétiques !
Ingrédients
8
Portions
  • 4 œufs
  • 2 tasses de farine complète pour pancakes
  • 1/2 tasses de beurre sans sel, léger
  • 1/2 tasses de Splenda, granulé
  • 1 tasse de jus d'orange, filtré
  • 50 grammes de chocolat sans sucre, en barre
  • 1 enveloppe d'avoine instantanée, Quaker
  • 1/2 tasses de cranberries séchées
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
  • Tous les ingrédients sont mélangés dans le mixeur, sauf le chocolat, les flocons d'avoine et les bleuets.
  • Nous moulons jusqu'à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.
  • Préchauffer le four à 250 degrés Celsius.
  • Nous graissons un moule à couronne et le recouvrons de flocons d'avoine sur tous les côtés avant de verser la préparation.
  • Nous plaçons les bleuets uniformément sur la préparation.
  • Nous dissolvons le chocolat au bain-marie, une fois liquide, nous le mettons sur le mélange dans le moule et avec un cure-dent, nous mélangeons pour créer l'effet marbré.
  • Nous faisons cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
  • Nous démoulons et laissons refroidir à température ambiante.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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